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陈先生 3小时前在线已认证

招聘经理 · 万天餐饮

聊一聊

职位介绍: 工作职责： 1、负责餐饮标准的制定与完善，包含出品标准、设施设备、运营物资、服务标准、相关流程和制度等； 4、负责餐饮标准培训、执行、督导、反馈、优化，协同资源推进标准落地； 3、全面监督和管理餐厅的食品安全管理工作,确保食品安全质量合格和稳定运行 4、严格把控食品安全红线问题，消防安全培训，前厅后厨各项指标全店管理等； 5、定期完成区域内餐厅食安抽查工作，发现问题及时出整改处理，负责拟定整改方案、监督整改落实情况；工作要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、企业管理、市场营销等专业； 2、具有3年以上餐饮运营管理工作经验；有品牌连锁餐饮标准制定工作经验者优先考虑； 3、熟悉餐饮服务、标准制定等操作流程，熟悉餐饮相关的安全常识，精通餐饮营运业务和管理流程； 4、擅长标准体系，能独立撰写餐饮板块各项标准和方案规划； 5、责任心、执行力强，具有问题解决能力，对各类突发事件能快速反应跟踪处理；

其他信息: 行业要求：全部行业; 所属部门：人事部

公司简介

深圳万天餐饮零售发展-kaiyunI体育官网网页登录入口-ios/安卓/手机版app下载中山分公司即负责目前集团的“零售餐饮”（中山菜篮子广场业务）目前我们的餐饮品牌主要包括三大系列:一是谷系列、二是天空系列、三是万食荟系列。谷系列定位是品质餐厅，对标米其林、黑珍珠级别;天空系列定位是时尚网红、年轻人打卡地；万食荟系列定位是烟火气、地道美食餐厅我们目前正在孵化20-30个餐饮品牌，未来我们在大湾区城市群将开设300家不同主题的特色餐厅。把握粤港澳大湾区零售及餐饮行业发展趋势和机遇，以中山为起点，打造以“专门供应生鲜菜式的中餐厅"为主打、业务遍布大湾区的餐饮品牌一“万天餐饮”，让中国人吃上更健康、安全、高品质的生鲜食品，多维度满足客户对生鲜的体验。

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