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餐饮采购经理 10-15k
中山 3-5年 大专
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五险一金 领导好 发展空间大 公司规模大 弹性工作
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陈先生 1天前在线 已认证
招聘经理 · 万天餐饮
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职位介绍
  • 供应商管理
  • 库存管理
  • 品类管理
  • SOP建设
  • 供应商寻源
  • 粮油品
  • 食品/饮品
1.制定并实施供应链采购相关流程和订单管理,不断优化采购流程,控制采购质量与成本。 2.分析市场行情,包括价格波动、供应商情况等,确定合理的采购需求和供应渠道。 3.负责供应商的开发、评估与淘汰,建立和维护供应商管理体系,确保供应资源的丰富和多样性。 4.负责对采购成本的分析,制定价格策略和财务预算,通过各种手段开源节流,提高盈利。 5.确保采购的食品安全和质量符合标准,建立和完善质量管理体系。 6.能够应对突发事件,如供应商延误、采购计划变更等,并迅速找到解决方案。 岗位要求 1.大专及以上学历,拥有一定的专业知识,如食品学、供应链管理专业。 2.至少5年以上餐饮、高端餐饮采购经验,其中3年以上相关岗位的管理经验。 3.熟悉餐饮行业采购流程及相关质量、资质管理体系,具备良好的沟通谈判能力、数据分析能力。 4.具有良好的职业操守、团队合作意识和较强的工作责任心 5.前期需做执行零采项目;
其他信息
行业要求:全部行业
所属部门:采购部

公司简介

深圳万天餐饮零售发展-kaiyunI体育官网网页登录入口-ios/安卓/手机版app下载中山分公司即负责目前集团的“零售餐饮”(中山菜篮子广场业务)目前我们的餐饮品牌主要包括三大系列:一是谷系列、二是天空系列、三是万食荟系列。谷系列定位是品质餐厅,对标米其林、黑珍珠级别;天空系列定位是时尚网红、年轻人打卡地;万食荟系列定位是烟火气、地道美食餐厅我们目前正在孵化20-30个餐饮品牌,未来我们在大湾区城市群将开设300家不同主题的特色餐厅。 把握粤港澳大湾区零售及餐饮行业发展趋势和机遇,以中山为起点,打造以“专门供应生鲜菜式的中餐厅"为主打、业务遍布大湾区的餐饮品牌一“万天餐饮”,让中国人吃上更健康、安全、高品质的生鲜食品,多维度满足客户对生鲜的体验。
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